Bioenergie Dattelzucker kbA Bio

Tunesische, von Hand geerntete Datteln

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Inhalt: 250 g Pappdose

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Eigenschaften und Vorteile

  • Optimaler Zuckerersatz mit feiner Karamellnote
  • Natürlicher Gehalt an Kalium & Magnesium
  • Gleich dosierbar wie Vollrohr-Zucker

Art.-Nr.: XAY-PL-79104, Inhalt: 250 g, EAN: 9004307079104

Beschreibung

Datteln können einwandfrei zum Backen, Süßen und Verfeinern von Speisen eingesetzt werden und bieten sich hervorragend als Alternative zu herkömmlichen Zucker an. Bioenergie bezieht seine Datteln aus Tunesien (Deglet Nour Dattel). Unter besten Bedingungen können sie dort zu mild-süßen Köstlichkeiten heranreifen und werden anschließend per Hand geerntet, getrocknet und vermahlen. Datteln besitzen einen delikaten Eigengeschmack der an Karamell erinnert. In der ayurvedischen, orientalischen Küche ist Dattelzucker besonders beliebt und häufig in Verwendung. Ihr natürlicher Gehalt an Kalium und Magnesium ist einer der vielen vorhandenen Benefits.

Hinweise:

  • der Dattelzucker löst sich in Flüssigkeit nicht auf, da es sich um getrocknete, vermahlene Datteln handelt (ist daher zum Süßen von Tee und Kaffee nicht unbedingt geeignet)
  • kühl, trocken und verschlossen, vor Wärme geschützt lagern (ideal im Kühlschrank)
  • abgefüllt in Österreich
  • überall wo man mit (Vollrohr)-Zucker süßt, kann die angegebene Zuckermenge vollständig durch Dattelzucker ersetzt werden
  • kbA = kontrolliert biologischer Anbau
Marken : Bioenergie
Ursprung: Tunesien
Produkteigenschaften: Frei von Gluten, Plastikreduziert, Vegan , Vegetarisch
Gütesiegel & Zertifikate: Bio zertifiziert
Beschaffenheit: gemahlen, getrocknet

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1478 / 353 kJ / kcal
Fett<0,5 g
  davon gesättigte Fettsäuren<0,1 g
Kohlenhydrate80 g
  davon Zucker74 g
Eiweiß2,7 g
Ballaststoffe11 g
Salz0,02 g

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe pro 100 g
Kalium973 mg
Magnesium71,8 mg

Zutaten

  • 100% Datteln [1]
  1. aus kontrolliert biologischem Anbau
Ayurveda101

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