Bioenergie Leinsamenmehl Bio, 250 g
Aus frischer brauner Leinsaat schonend gepresst & teilentölt
4,49 €
(17,96 € / kg, inkl. 7% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Abgefüllt in Österreich
- Zum Kochen, Backen & als Rohkost
- Leicht nussig im Geschmack
- Glutenfrei & vegan
- Bio-zertifiziert
Art.-Nr.: XAY-BIO-076189, EAN: 9004307076189
Häufig zusammen gekauft mit Bioenergie Hanfsamenmehl Bio, 250 g
Beschreibung
Aus frischer brauner Leinsaat, schonend gepresst, teilentölt und feinstens vermahlen ist das Leinsamenmehl ideal für die verschiedensten Koch- und Backkreationen geeignet.
Beispielsweise zum Verfeinern in süßen Speisen, als Zutat im Brot oder auch als Rohzutat in Müsli, Johghurt, Smoothie oder Shake.
Die wiederverschließbare, nachhaltige Bio-Verpackung eignet sich ideal zur Aufbewahrung und ist zu 100% kompostierbar.
Verwendungsmöglichkeiten:
- Zum Backen von Brot & Gebäck - Beim Backen können 10-20% Getreidemehl durch Leinsamenmehl ersetzt werden. Bei Bedarf empfehlen wir, die Flüssigkeitsmenge des Rezepts etwas zu erhöhen, bis der Teig die gewünschte Konsistenz aufweist.
- Zum Verfeinern von Süßspeisen
- Als Rohzutat in Müsli, Joghurt, Smoothies, Shakes uvm.
- Zum Binden von Saucen und Suppen
| Marken : | Bioenergie |
|---|---|
| Produkteigenschaften: | Frei von Gentechnik, Frei von Gluten, Frei von Laktose, Rohkost, Vegan , Vegetarisch |
| Gütesiegel & Zertifikate: | Bio zertifiziert |
| Hersteller: | Gerhard Wagner GmbH, Bergstraße 104, 7572 , Deutsch-Kaltenbrunn, Österreich, www.wagner.co.at/impressum |
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1687 / 403 kj / kcal |
| Fett | 21,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 3,2 g |
| davon Zucker | 1,7 g |
| Ballaststoffe | 35,6 g |
| Eiweiß | 31,6 g |
| Salz | <0,1 g |
Zutaten
Leinsamenmehl[1]
- aus kontrolliert biologischem Anbau
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