Caseificio Gennari Parmigiano Reggiano DOP Riserva - 36 Monate gereift, ca. 350g
Perfekter Reifegrad für höchsten Genuss
24,49 €
(69,97 € / kg, inkl. 7% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Idealer Geschmack, bestes Aroma
- Beliebteste Parmesanvariante
- Begleiter edler Weine und Champagner
Art.-Nr.: XPI-AV-3313, EAN: n/a
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Beschreibung
36 Monate Reifezeit bedeutet, dieser Parmesan ist in den besten Jahren! Liebhaber bestätigen bestes Aroma und besten Geschmack und sprechen vom Ideal seiner Gattung. In seiner Heimat, der Emilia Romagna, genießt man diesen Hartkäse aus teilentrahmter Kuhrohmilch vorzugsweise mit Jahrgangschampagner oder einem Glas Brunello. Als Begleitung passen aber auch andere Spezialitäten der Region hervorragend: Parmaschinken, Mortadella, Balsamico und herzhaft zubereitete Gerichte, beispielsweise Ravioli oder Tortellini. Auf jeden Fall erleben Genießer hier eine kulinarische Reise durch eine der schönsten Urlaubsregionen Italiens!
Der Hersteller empfiehlt eine Lagerung bei 4 - 8 °C (bitte im Kühlschrank aufbewahren).
| Marken : | Caseificio Gennari |
|---|---|
| Tierart: | Kuh |
| Produkteigenschaften: | Frei von Gluten |
| Hersteller: | Caseificio Gennari, via Varra Superiore 14/a, 43044, Collecchio (PR), Italien, richieste@caseificioaltalanga.it |
Zutaten
Rohmilch, Lab, Meersalz
Glutenfrei
Fett i. Tr.: 32%
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1641 / 392 kj / kcal |
| Fett | 28 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 33 g |
| Salz | 1,6 g |
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Erfahrungsberichte in Deutsch für Caseificio Gennari Parmigiano Reggiano DOP Riserva - 36 Monate gereift
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