FutuNatura Matcha Pulver BIO, 100 g

Matcha, ein traditionelles von den Japanern beliebtes grünes Teegetränk. Wahrscheinlich fragen Sie sich nun was Matcha von anderen grünen Teesorten unterscheidet. Es ist der Herstellungsprozess. Bei der Herstellung werden vorerst die Matcha Büsche 20 Tage lang abgedeckt. So verhindert man dass die Büsche direktes Sonnenlicht aufnehmen. Die Blätter wachsen langsamer und bekommen eine noch dunklere grüne Farbe. Der Anteil an L-Theanin und Aminosäuren wird dadurch verstärkt. Auch wird der Tee nicht gefiltert.

Anwendungsempfehlung: 1 g des Pulvers mit 80 ml heißem Wasser (60 - 80 ° C) vermischen.

Tipps:

• wegen der grünen Farbe die einem sofort ins Auge fällt, wird Matcha immer öfter auch in der Küche zur Zubereitung von Desserts verwendet
• zubereitet als Matcha-Cappuccino oder beigemengt im Smoothie schmeckt das Pulver einfach nur himmlisch