Obsthof Neumeister Bio Pfirsichfruchtessig, 500 ml

Gereifter Essig für die Feinspitz-Küche

13,09 €

(26,18 € / l, inkl. 7% MwSt. - zzgl. Versand )

Inhalt: 500 ml

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Eigenschaften und Vorteile

  • Fruchtig, würzig & leicht herb
  • Aus Weingarten-Pfirsichen vergoren
  • Zum Marinieren & Verfeinern

Art.-Nr.: XPI-ON-9120036424883, EAN: 9120036424838

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Beschreibung

Ein Bio-Fruchtessig mit selten fein-würzigen Aromen! Für diese Delikatesse werden sonnengeküsste Bio-Weingarten-Pfirsiche auf der Maische vergoren; dadurch wird der Essig klar und erhält eine zarte Farbe. Anschließend reift der Essig mindestens 2 Jahre lang. Das Ergebnis? Die Säure verliert ihre Dominanz, die Aromen werden kräftiger und gleichzeitig harmonischer. Am Ende des Reifungsprozesses begeistert der Geschmack: intensiv-fruchtig, würzig und leicht herb im Nachklang - ein Meisterwerk!

Der Hersteller empfiehlt diesen Essig nicht nur für Salat-Marinaden, sondern auch zum Verfeinern von hellen Fonds, Saucen, Speisen aus der asiatischen Küche und Rezepte mit Fisch oder Geflügel.

Marken : Obsthof Neumeister
Geschmack: Fruchtig, Herb, Würzig
Ursprung: Österreich
Ausbau: Stahltank
Passt zu: Salat, Saucen
Gütesiegel & Zertifikate: Bio AUSTRIA
Lagerhinweis: Kühl, trocken & lichtgeschützt lagern
Hersteller: Obsthof Neumeister, Wieden-Klausen 17, 8345, Straden, Österreich, www.obsthof-neumeister.at

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Erfahrungsberichte in Deutsch für Obsthof Neumeister Bio Pfirsichfruchtessig