Tartuflanghe Graues Salz mit Sommertrüffeln, 90 g
Kombination zweier Delikatessen
16,59 €
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Eigenschaften und Vorteile
- Sel gris aus Guérande
- Traditionelle Salzernte
- Mit Trüffelflocken aromatisiert
Art.-Nr.: XDK-IM-TL02CO013, Inhalt: 90 g, EAN: 8010939409968
Häufig zusammen gekauft mit Tartuflanghe Graues Salz mit Sommertrüffeln, 30 g
Beschreibung
Die Salzernte hat auf der französischen Halbinsel Guérande lange Tradition - diese reicht bis in die Eisenzeit zurück. Noch heute wird hier das Salz traditionell mit Holzschaufeln geerntet, um Verunreinigungen zu vermeiden. Auch auf Bleiche wird verzichtet, wodurch das Sel gris seine namensgebende graue Farbe behält. Das unraffinierte Salz ist reich an Mineralien und eine begehrte Delikatesse für Gourmets weltweit.
Verfeinert mit Flocken getrockneten Sommertrüffels aus Langhe verfeinert es z. B.
- Carpaccio
- Nudelgerichte
- Fisch- und Fleischgerichte
- Salate, Kartoffeln, Gemüse
- Eierspeisen und Käse
| Marken : | Tartuflanghe |
|---|---|
| Geschmack: | Salzig, Würzig |
| Passt zu: | Fisch, Gemüsegerichte , Grillgerichte & BBQ, Mediterrane Küche, Meeresfrüchte, Pasta, Reisgerichte, Salat |
| Produkteigenschaften: | Frei von Gluten |
| Lagerhinweis: | Kühl & trocken lagern |
| Beschaffenheit: | grob |
Erfahrungsberichte unserer Kund:innen
Erfahrungsberichte in Deutsch für Tartuflanghe Graues Salz mit Sommertrüffeln
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