Weingut Bayer-Erbhof Leithaberg DAC Chardonnay 2021, 0,75 l

Dieser toll bewertete Chardonnay vom Leithagebirge begeistert mit unglaublicher Frucht und zarter Mineralität, die so typisch für die Region ist. Ausgebaut teils im Stahltank und in 1000l Holzässern fördert dies die leichte Cremigkeit des Weines.
Von Honig über gelbe reife Äpfel bis hin zum weißen Weingartenpfirsich findet man im Glas wieder. Begleitet wird das ganze von typischen Noten wie Mandeln und leicht salzigen Noten beim Abgang. Anregend, fördert den Speichelfluss. Die angenehme Säure mit zart kalkigen Touch sorgt für einen langen, runden Nachgeschmack. Ja, dieser Wein macht so richtig Spaß und ladet einfach zum Genießen ein.

Wenn man gehobene Trinkfreude bis zum letzten Schluck für kleines Geld sucht, dann liegt man hier garantiert richtig. Insgesamt ein ausgewogener und typischer Sortenvertreter und gleichzeitig ein vielseitiger Speisenbegleiter.