Domaines Kilger Gulasch vom Hirsch

Für die Herstellung dieses Gulasch wird nur bestes Fleisch vom Rothirsch aus der Steiermark/ Österreich verwendet. Feine Gewürze und ein Schuss Rotwein, machen das Gulasch so unvergleich im Geschmack! Als Beilage können Spätzle, Knödeln oder Nudeln verwendet werden. Klassisch wird aber eine Semmel bzw. Weißbrot dazu serviert.

Aufzucht/Produktion
Die Rothirsche leben in Gehegen in Groß St. Florian und Voitsberg (Steiermark)
Das Fleisch hat eine mürbe Struktur und bietet einen charakteristisch aromatischen Geschmack. Schlachtalter: ca 2 Jahre

Info:

• Mindesthaltbarkeit: 6 Monate
• Kühl und dunkel lagern, nach dem Öffnen rasch verbrauchen und im Kühlschrank lagern
• Gentechnikfrei