La Pruina Vini Il Morante Primitivo di Manduria 2021, 0,75 l

Dieser Primitivo di Manduria zeigt, dass es auch komplett anders geht, als einfach nur süß und pappig. Ein Wein der jedes Jahr zu den besten Top-Primitivo Italiens zählt, diesmal sogar in der absoluten Top-Liga bei Luca Maroni spielt. 2021 ist unserer Meinung nach besonders saftig ausgefallen, das macht schon Spaß ab dem ersten Schluck

Ein monumentaler Wein mit Kraft und Würze ab dem ersten Schluck, alles andere als ein Leisetreter. Tolle Röstaromen von Kaffee, Kakao und ein ordentlicher Touch Vanille begleiten diese saftigen dunkelbeerigen Noten, die so typisch für Primitivo sind. Die Trauben für diesen Wein sind fast wie bei einem Amarone eingetrocknet, dazu die lange Lagerung im Barrique, die perfekt dazu passt. Das verleiht ihm ein unvergleichliches Aroma von Lakritze, Vanille, einer Portion Espresso und eine fantastischen Fruchtsüße!

Dazu kommt eine lebendige Säure, die ordentlich dagegen hält und diesem Wein einen Trinkfluss beschert, den man so nicht erwartet hätte.

Wer Primitvo di Manduria mag und kennt, darf an diesem Wein nicht vorbeigehen!