Miros de Ribera Ribera del Duero D.O. Roble 2020

Dieser Ribera del Duero ist eine wahre Freude, wenn man auf kräftige und würzige Weine steht. Das bedeutet aber nicht, dass der Wein eindimensional wäre, aber er verkörpert das Bild eines jungen Weines aus der Region einfach perfekt.

Tiefdunkel im Glas, sehr betörende rote Fruchtnoten, dazu präsente Aromen von Vanille und etwas Kaffee, ein Hauch Mineralik. Das ist schon sehr vielversprechend in der Nase und animiert den ersten Schluck zu nehmen. Am Gaumen sehr straff, super saftig, lässt sofort das Wasser im Mund zusammenlaufen. Straffe, aber sehr reife Tannine, nicht zu viel, sehr gut eingebunden. Tolle Säure, präsente Fruchtsüße, schöne Balance. Ein sehr animierender, junger Ribera der schon jetzt enorm viel Spaß macht.

Passt sicher sehr gut zum sommerlichen Barbecue oder Gebratenem und Käse.